Zure Reventon 0.75l

Zure Reventón Sur Lie Grk – Charaktervoller Weißwein von Korčula
Der Reventón Sur Lie der Weinkellerei Zure ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Grk, die ausschließlich auf der Insel Korčula rund um das Dorf Lumbarda wächst. Diese seltene Sorte bringt mineralische, salzige und gleichzeitig fruchtige Weine hervor, die das maritime Terroir perfekt widerspiegeln.

Für den Reventón Sur Lie werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen und nach einer schonenden Gärung mehrere Monate auf der Feinhefe („sur lie“) gereift. Diese Methode verleiht dem Wein zusätzliche Aromatik, Struktur und cremige Textur.

Im Glas leuchtet er in goldenem Gelb und verführt mit einem intensiven Duft von Zitrusfrüchten, reifer Birne, Pfirsich und feinen Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mineralisch-frisch und elegant, mit langem, harmonischem Abgang.

Perfekt zu: Fisch und Meeresfrüchten, Schalentieren, leichten Antipasti oder hellem Geflügel. Serviert bei 10–12 °Centfaltet er seine volle Komplexität.

Ein prämiertes Spitzenprodukt (u. a. Decanter Gold 2022), das die Authentizität und maritime Eleganz der Insel Korčula in jedem Glas einfängt.