Veralda Xtriana Malvazija 0.75l
Veralda Xtriana – Premium Malvazija aus Istrien
Die Xtriana ist eine elegante Malvazija Istarska aus der Vinarija Veralda, angebaut auf den kalkhaltigen Hügeln von Buje in Nordistrien. Die Rebstöcke gedeihen auf mineralreichem Boden, der die typische istrische Mineralität im Wein prägt.
Im Glas zeigt sich die Xtriana in einem hellen Strohgelb mit zarten Grüntönen. Die Nase verführt mit intensiven, fruchtigen Duftnoten von weinreifer Birne, Pfirsich und Trauben, angereichert mit floralen Nuancen wie Lindenblüten, Holunderblüten, Orangenblüten und Jasmin – kombiniert mit leichter Kräuterwürze.
Am Gaumen zeigt die Xtriana ein ausgewogenes Trockenprofil, mittlere Frische, vollmundige Textur und eine animierende Mineralität, die für Spannung sorgt. Noten von reifem Apfel, Williamsbirne und einer dezenten Zitruskante führen zu einem langanhaltenden Finish, das mit salziger Tiefe begeistert.
Empfehlung: Serviert bei 8–12 °C, begleitet die Xtriana Gerichte wie Risotto mit Garnelen oder Pilzen, weiße Fischspezialitäten, Pasta mit Meeresfrüchten oder cremige Hühnergerichte. Auch zu gegrilltem Gemüse und mildem Käse ist sie ein perfekter Begleiter.
