TOMAC Rockstar 0.75l

Tomac „Rockstar“ Riesling – Mineralische Eleganz aus Plešivica
Der Rockstar Riesling vom traditionsreichen Weingut Tomac aus Plešivica in Zentralkroatien ist ein charaktervoller Weißwein, der die Authentizität seines Terroirs perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau und werden schonend verarbeitet. Nach der Spontangärung reift der Wein 10 Monate auf der Feinhefe in großen Eichenfässern, was ihm seine elegante Struktur und Tiefe verleiht.

Im Glas zeigt sich der Rockstar in klarem Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase begeistert mit Aromen von Limette, grünem Apfel und reifem Pfirsich, unterlegt mit mineralischen und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, präzise und schlank, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.

Perfekt zu: Ziegenkäse, Pasta mit Käse-Soße, Austern, Meeresfrüchten oder als purer, mineralischer Genuss. Serviert bei 12–13 °C entfaltet er seine ganze aromatische Klarheit.

Ein naturbelassener Premium-Riesling, der die Handschrift von Tomac und die Einzigartigkeit der Plešivica-Regionin jedem Glas spürbar macht.