Stina Plavac Mali Majstor 0.75l

Stina Plavac Mali Majstor – Meisterstück von der Insel Brač
Der Plavac Mali Majstor ist das Flaggschiff der Weinkellerei Stina und ein beeindruckender Vertreter der autochthonen Rebsorte Plavac Mali, die als dalmatinischer Vorfahre des Zinfandel gilt. Auf den kargen Kalksteinböden der Insel Bračentwickeln die Trauben eine außergewöhnliche Aromenkonzentration.

Nach sorgfältiger Handlese wird der Wein 20–40 Tage auf der Maische vergoren und anschließend 16 Monate in neuen Barrique-Fässern ausgebaut. So entsteht ein komplexer, tiefgründiger Rotwein von großer Eleganz.

Im Glas präsentiert sich der Majstor in dichtem Rubinrot. Die Nase begeistert mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von mediterranen Kräutern, Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und strukturiert, mit reifen Tanninen, feiner Mineralität und einem langen, würzigen Abgang.

Perfekt zu: gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Eintöpfen und gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C entfaltet der Stina Plavac Mali Majstor seine ganze Tiefe und Eleganz.

Ein charakterstarker Premium-Rotwein, der die dalmatinische Weintradition und das Terroir von Brač meisterhaft in Szene setzt.