Zlatna Šoltanka Organic Premium

Zlatna Šoltanka Organic Super Premium – Bio-Spitzenöl von der Insel Šolta
Das Organic Super Premium von Zlatna Šoltanka ist ein außergewöhnliches, natives Olivenöl extra aus der dalmatinischen Inseltradition. Hergestellt aus der autochthonen Olivensorte Šoltanka, wird es ausschließlich in Handarbeit und nach strengen Bio-Richtlinien produziert. Alle Schritte – von der Ernte bis zur Abfüllung – erfolgen direkt auf der Insel Šolta, die für ihr einzigartiges Mikroklima und ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist.

Das Öl präsentiert sich goldgrün und begeistert mit einem intensiv-fruchtigen Aroma von grünen Oliven, Apfel, Mandel und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt es sich vollmundig und harmonisch, mit einer feinen Bitterkeitund angenehmer Schärfe, die typisch für Spitzenöle mit hohem Polyphenolgehalt ist.

Ideal als Finish für Fisch, Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse und Salate sowie als edle Komponente für kreative Gourmetküche. Seine aromatische Tiefe und elegante Balance machen es zu einem Bio-Olivenöl der Extraklasse, das die mediterrane Essenz von Šolta in jedem Tropfen einfängt.