Saint Hills Mala Nevina 0.75l

Saints Hills Mala Nevina – Eleganter Weißwein aus Istrien
Der Mala Nevina der Saints Hills Winery ist ein frischer und zugleich harmonischer Weißwein, der die autochtone Malvazija Istarska mit Chardonnay verbindet. Die Trauben stammen von sonnenverwöhnten, kalkhaltigen Lagen und werden sorgfältig von Hand gelesen. Ein teilweiser Ausbau in Beton und französischen Barriques verleiht dem Wein seine feine Balance aus Frische, Struktur und Eleganz.

Im Glas präsentiert sich der Mala Nevina in klarem Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Pfirsich, Limette und Mango, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er frisch, cremig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einem langen, aromatischen Abgang.

Perfekt zu: frischen Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch, mediterranen Salaten und leichten Vorspeisen. Serviert bei 10–12 °C entfaltet er seine volle aromatische Eleganz.

Ein moderner, mediterraner Weißwein, der die Finesse istrischer Rebsorten und die Handschrift von Saints Hillsperfekt zum Ausdruck bringt.