Montiron 2023 0.75l

Medea Montiron – Premium-Malvazija aus Istrien
Der Montiron vom Weingut Medea ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Malvazija Istarska, der von einem alten Einzellagen-Weinberg an der Südspitze Istriens stammt. Die Reben wachsen auf mineralreichen Terra-Rossa-Böden, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, was dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz verleiht.

Im Glas zeigt sich der Montiron in hellstem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Heu, reifer Aprikose und Grapefruit, ergänzt durch dezente Vanille- und Kräuternoten. Am Gaumen ist er vollmundig, mineralisch und harmonisch, mit feiner Säure, cremiger Textur und einem langen, eleganten Abgang.

Perfekt zu: Austern, Jakobsmuscheln, hellem Fisch, Geflügel oder mediterraner Pasta. Serviert bei 10–12 °C entfaltet der Montiron seine volle aromatische Tiefe.

Ein eleganter, terroirgeprägter Premium-Weißwein, der die Authentizität und Finesse der istrischen Malvazijameisterhaft zum Ausdruck bringt.