Medea Malvazija 0.75l

Der Medea Malvazija Istarska ist ein frischer, eleganter Weißwein aus Istrien, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Malvazija. Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und exotischen Noten, begleitet von zarten floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er trocken, lebendig und ausgewogen, mit klarer Frucht, angenehmer Mineralität und einer gut eingebundenen Säure, die für Frische und Trinkfreude sorgt. Ein leichter „sur lie“-Ausbau verleiht ihm zusätzliche Komplexität und einen harmonischen Abgang.

Mit rund 12,5 % Vol. Alkohol ist er ein vielseitiger Speisenbegleiter: ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, cremigen Pastagerichten, Risotto oder gegrilltem Gemüse. Gekühlt bei 10–12 °C serviert, entfaltet er seine volle Eleganz – ein typischer Vertreter des modernen istrischen Weißweinstils.