Istarska Bjelica

Istarska Bjelica – Hochwertiges Olivenöl aus Istrien mit Charakter

Istarska Bjelica ist eine der edelsten und traditionsreichsten Olivensorten Istriens. Das daraus gewonnene nativ extra Olivenöl zählt zu den hochwertigsten Ölen des Mittelmeerraums. Es überzeugt durch intensives Aroma, ausgewogene Bitterkeit und eine elegante Schärfe – ideal für Gourmets und Liebhaber authentischer mediterraner Küche.

Was macht Istarska Bjelica so besonders?

- Autochthone istrische Olivensorte
- Kaltgepresst & nativ extra (extra vergine)
- Intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von grünem Apfel, Mandeln & Wildkräutern
- Ausgewogene Bitterkeit & pikante Schärfe – Zeichen hoher Polyphenolgehalte
- Ideal für Salate, Fisch, Fleisch, Bruschetta oder als Finish auf warmen Gerichten
- 100 % kroatische Herkunft – direkt aus Istrien

Perfekt für die feine Küche:

• Caprese mit frischen Tomaten & Mozzarella
• Gegrillter Fisch & Meeresfrüchte
• Risotto, Pasta & Gemüsegerichte
• Mediterrane Fleischgerichte
• Als Topping über Hummus, Suppen oder Käseplatten