Ego Tribidrag 0.75l

Galić Ego Tribidrag

Der Ego Tribidrag von Vinarija Galić ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Kroatien, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Tribidrag – auch bekannt als Crljenak Kaštelanski, dem genetischen Vorfahren des berühmten Zinfandel.

Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, begleitet von Anklängen an getrocknete Früchte, süße Gewürze, dunkle Schokolade und feine Rauchnoten. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und vollmundig, mit reifen, geschmeidigen Tanninen und einer frischen, gut strukturierten Länge.

Der Wein wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter mit einer Goldmedaille bei den Decanter World Wine Awards, was seine herausragende Qualität unterstreicht.

Empfehlung: Der Ego Tribidrag passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Lamm oder Rindersteak sowie zu reifem Käse. Am besten entfaltet er sich bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C.