Bastian Selekcija

Bastiàn Selekcija – Harmonisches Olivenöl-Cuvée aus Istrien
Das Selekcija von Bastiàn ist ein feines, natives Olivenöl extra, das aus sorgfältig ausgewählten istrischen Olivensorten hergestellt wird. Die Oliven gedeihen in den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Buje, auf der charakteristischen weißen Erde (Terra Bianca), die dem Öl seine besondere Eleganz verleiht.

In der Nase überzeugt es mit fruchtigen Noten grüner Oliven, frischem Gras und Mandeln. Am Gaumen präsentiert es sich mild-fruchtig, harmonisch, mit einer dezenten Bitterkeit und einer feinen pikanten Note – typisch für hochwertiges istrisches Olivenöl.

Ideal für Salate, gegrilltes Gemüse, leichte Käsesorten, Meeresfrüchte und Fisch-Carpaccio. Das Öl verfeinert Gerichte, ohne sie zu überdecken, und bringt mediterrane Finesse in jede Küche.

Ein authentisches Premiumöl aus Istrien – elegant, ausgewogen und vielseitig.