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Aura Teranino – Rotweinlikör
Der Aura Teranino ist ein preisgekrönter Rotweinlikör aus Istrien, hergestellt auf Basis der autochthonen Rebsorte Teran. Verfeinert wird er durch die Mazeration von 15 verschiedenen Waldfrüchten, 10 handverlesenen Kräutern und einem Hauch Zimt. Ein vierfach destillierter Obstbrand rundet die Komposition ab und sorgt für Tiefe und Eleganz.
Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen, Waldfrüchten, Zimt und Nelken, ergänzt durch feine Anklänge von Schokolade. Am Gaumen ist er weich, fruchtig und süß-würzig, mit harmonischem Körper und einem langen, eleganten Abgang.
Mit einem Alkoholgehalt von 15,9 % Vol. eignet sich der Aura Teranino hervorragend als Digestif, am besten leicht gekühlt bei 6–8 °C serviert. Auch in Cocktails oder als raffinierte Begleitung zu Desserts entfaltet er seine besondere Aromatik – ein echtes Stück istrischer Handwerkskunst und ein „Parfüm für die Seele“.
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