Aura Biska 0.7l

Der Aura Biska ist ein traditioneller Mistelschnaps aus Istrien, hergestellt nach einem alten Rezept, das seine Ursprünge vor über 2000 Jahren hat. Die Destillerie Aura verfeinert dafür ein Apfelbrand-Destillat mit handverlesenen Mistelblättern und ausgewählten Kräutern aus den Hängen der Ćićarija.

Im Glas zeigt sich der Biska in einem warmen Bernsteinton. In der Nase entfalten sich aromatische Kräuter- und Mistelnoten, begleitet von dezenten Frucht- und Honiganklängen. Am Gaumen ist er weich, elegant und ausgewogen: die charakteristische Mistel-Bitterkeit wird harmonisch von Kräutern und einer feinen Süße abgerundet. Der Abgang ist mild, rund und angenehm wärmend.

Mit einem Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. eignet sich der Aura Biska ideal als Digestif nach dem Essen, am besten leicht gekühlt bei 8–10 °C serviert. Ein echter Klassiker der istrischen Brennkunst – authentisch, charakterstark und traditionsreich.