Ante Sladic Lasina 0.75l

Ante Sladić Lasina – Seltene dalmatinische Eleganz
Der Lasina von Ante Sladić ist ein trockener Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lasina, die ausschließlich im Raum Skradin in Norddalmatien kultiviert wird. Diese äußerst seltene Sorte gilt als der „Pinot Noir Dalmatiens“ und liefert elegante, feingliedrige Spitzenweine mit unverwechselbarem Charakter.

Für diesen Wein werden nur die besten Trauben aus alten Weinbergen von Hand gelesen. Nach einer spontanen Gärung mit natürlichen Hefen reift der Lasina 14 Monate in neutralen Eichenfässern, um seine Finesse, Balance und mineralische Klarheit zu bewahren.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von reifen roten Früchten, Sauerkirsche und Erdbeere, begleitet von getrockneten Blüten, mediterranen Kräutern und einem Hauch erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er leicht und doch vielschichtig, mit lebendiger Säure, seidig feinen Tanninen und einem frischen, eleganten Finish.

Speisenempfehlung: Dieser filigrane Wein passt hervorragend zu Geflügel, Pilzrisotto, gegrilltem Gemüse, mediterranen Vorspeisen und milden Käsesorten. Dank seiner Frische und Eleganz ist er ein vielseitiger Begleiter, auch für warme Sommerabende.

Ein einzigartiger, authentischer Rotwein, der die Finesse und das Terroir Norddalmatiens perfekt widerspiegelt.